- скороморозильный аппарат
- quick-freezing machine
Русско-английский научно-технический словарь Масловского. 2015.
скороморозильный аппарат
Look at other dictionaries:
Скороморозильный аппарат — служит для быстрого замораживания пищевых продуктов (мяса, рыбы, овощей и др.) при температуре около 40 °С с целью их дальнейшего хранения и транспортировки в замороженном виде. В С. а. с интенсивным движением воздуха продукты размещаются … Большая советская энциклопедия
